Füstölt gombás bagel
Barna csiperkegomba
20 perc
Költség
Vegetáriánus
Hozzávalók
4 személyre
4
portobello gomba, vékony, kb. 3mm csíkokra vágva
2 ek
extra szűz olívaolaj
2 ek
szójaszósz
2 ek
tiszta juharszirup
Fűszerezés
Öszeállításhoz:
4
tetszés szerinti bagel
1
paradicsom, szeletelve
4
salátalevél
Krémsajt
Só és bors az ízesítéshez
Elkészítés
Step 1.
Egy alacsony tálban keverd össze a szójaszószt, az olívaolajat és a juharszirupot.
Add hozzá a szeletelt portobello gombát a páchoz, keverd össze, hogy egyenletesen vonja be.
Step 2.
Tedd a pácolt gombát 200 °C-ra előmelegített forrólevegős sütőbe, és süsd 20 percig.
Step 3.
Pirítsd meg a bageleket.
Kend meg a bageleket krémsajttal, tegyél rá salátát, paradicsomszeletet, sót, borsot és a gomba szeleteket.
Step 4.
Állítsd össze a szendvicset, vágd félbe és tálald!
Recept
