Gomba Katsu burger
Laskagomba
15 perc
Költség
Vegetáriánus
Hozzávalók
2 személyre
Portobello gomba
(egész fejek, megtisztítva)
1/2-1 csésze
tej vagy szójatej
1/2 csésze
liszt
Pankómorzsa
(elegendő mennyiség, hogy befedje a gombákat)
Olaj a sütéshez
Öszeállításhoz:
Hamburger zsemlék
Fűszeres majonéz
Katsu szósz
Apróra vágott káposzta
Elkészítés
Step 1.
Keverd össze a tejet (vagy szójatejet) a liszttel
Step 2.
A portobello gombát mártsd bele a keverékbe, majd a pankómorzsába
Step 3.
Süsd aranybarnára mindkét oldalán
Step 4.
Rétegezés: zsemle alsó része, fűszeres majonéz, sült portobello gomba, katsu szósz, káposzta, zsemle felső része.
Recept
