Pekingi gombás palacsinták

Vágd csíkokra a laskagombát, és egy tálban keverd össze az olajjal, a Hoisin szósz felével és egy kis ötfűszer-keveréket.

Szórd meg kukoricaliszttel a gombát, keverd össze jól, és helyezd őket egy tepsibe. Süsd 180°C-on 15-20 percig, amíg ropogósra nem sül.

Szeleteld fel az uborkát és az újhagymát.

Forgasd meg a megsütött gombát a maradék Hoisin szószban.

Melegítsd fel a pekingi kacsa palacsintákat, majd rakd össze a palacsintákat a gombával, uborkával és újhagymával.

Jó étvágyat!