Myzel ist der vegetative Teil eines Pilzorganismus, bestehend aus einer Masse aus verzweigten, fadenförmigen Hyphen. Es ähnelt Pflanzenwurzeln und ist das zentrale Organ zur Nährstoffaufnahme und Verteilung innerhalb eines fungalen Netzwerks. Myzel kann sowohl in die Breite als auch in die Höhe wachsen, sodass es sich ausbreitet und seine Umwelt erobert. Zudem ist es in der Lage, organische Stoffe zu zersetzen, sodass Nährstoffe wieder in das Ökosystem zurückgeführt werden. Myzel wird in unterschiedlichen Anwendungen eingesetzt, wie in der Lebensmittelherstellung, der biologischen Rehabilitation und Medizin.In der Lebensmittelindustrie eignet Myzel sich als natürliches Pestizid und versorgt den Boden mit essenziellen Nährstoffen, um die Ernte zu optimieren. Zudem leistet es einen Beitrag zur Erosionskontrolle und optimiert die Bodengesundheit.
Auch in der Bauindustrie werden Materialien auf Myzelbasis immer beliebter, wie unter anderem Pilz-Bausteine und Pilz-Isolierungen. Diese umweltfreundlichen Produkte sind nicht nur nachhaltig, sondern auch leicht, feuerfest und biologisch abbaubar.
Aber das ist noch nicht alles! Myzel hat zudem medizinische Eigenschaften und wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Chinesischen Medizin zur Behandlung unterschiedlicher Leiden eingesetzt. Aus Forschungen geht hervor, dass es einen Beitrag leisten kann zur Reduzierung von Entzündungen, Stimulierung des Immunsystems und Heilung von Viren.
Nicht zuletzt eignet Myzel sich für die Herstellung von nachhaltigen Verpackungslösungen. Traditionelle Plastikverpackungen sind eine Katastrophe für die Umwelt und es braucht Hunderte von Jahren, um sie abzubauen. Hingegen sind Verpackungen aus Myzel zu 100 % kompostierbar und werden innerhalb von nur wenigen Wochen zersetzt.
Worauf wartest du noch? Schließe dich heute noch der Pilzrevolution an!
