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Einfach unwiderstehlich

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MUSHROOM NATURES MORTES DEF 072023-4 V2 (1)

Tauche ein in die Welt der europäischen Pilzsorten

Du suchst eine einzigartige, köstliche Zutat für deine Ernährung? Das Suchen hat eine Ende mit europäischen Pilzsorten! Diese kleinen Wunder sind köstlich, angefüllt mit einer Vielzahl von Nährstoffen und unglaublich vielseitig. Sie können in unterschiedlichen Gerichten verarbeitet werden: mit Eiern für ein proteingeladenes Frühstück, in Salaten für einen Nährstoff-Booster oder als Fleischersatz in deinen Lieblingsrezepten. Und was noch besser ist: Sie werden nachhaltig gezüchtet – in Europa!

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Wähle deine Pilzsorte aus!

3- FRANCE - Cake champignon, tomates confites et feta

Rezept des Tages

Cake mit Pilzen, Tomatenconfit und Feta

Für 4 Personen

50 Minuten

Tief eintauchen

MUSHROOM NATURES MORTES DEF 072023-5 V2 (1)

Die zahlreichen Mysterien des Myzels

Die zahlreichen Mysterien des Myzels. Myzel ist der vegetative Teil eines Pilzorganismus, bestehend aus einer Masse aus verzweigten, fadenförmigen Hyphen. Es ähnelt Pflanzenwurzeln und ist das zentrale Organ zur Nährstoffaufnahme und Verteilung innerhalb eines fungalen Netzwerks. Die Anwendungsmöglichkeiten von Mycel sind vielfältig und reichen von der Lebensmittelproduktion über die biologische Rehabilitation bis hin zur Medizin. Bereite dich darauf vor, überrascht zu werden!

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MUSHROOM NATURES MORTES DEF 072023-3 (1)

Süße Sünden: In Europa angebaute Pilze in Gebäck und Desserts

Süße Sünden: In Europa angebaute Pilze in Gebäck und Desserts. Bereite dich auf ein kulinarisches Abenteuer vor, in dem sich die zauberhafte Fusion aus in Europa angebauten Pilzen in süßem Gebäck und köstlichen Desserts zeigt. Diese vielseitigen und aromatische Pilze verleihen traditionellen süßen Genüssen das gewisse Etwas und sind eine köstliche Überraschung für die Geschmacksnerven. Angefangen bei üppigen pilzgefüllten Kuchen über genussvolle Desserts mit Pilzfüllung, tauchen wir ein in das Reich der süßen Kreationen, das den Charme und die Kreativität von in Europa angebauten Pilzen feiert.

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Die europäischen Pilze sind auf Youtube!
Entdecken Sie die European Mushrooms Challenge

Sehr nahrhaft für eine
ausgewogene Ernährung

Pilze sind Teil deiner täglichen Dosis an frischem Obst und Gemüse und leisten einen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung.

To know more, consult your national Food-Based dietary guidelines recommendations