Knusprige Caesar-Pilz-Wraps
Austernpilze
40 minuten
Budget
Vegetarisch
Zutaten
2 Personen
250 g
Austernpilze, in Stücke gerissen
1 Dose
Kichererbsen, abgetropft und abgespült
2 Esslöffel
Sojasauce
2 Esslöffel
Olivenöl
Gewürze
(z. B. Kreuzkümmel oder Paprika)
Caesar-Dressing
(im Laden gekauft)
Für die Zubereitung:
2–3
große Tortilla-Wraps
1
Kopf Römersalat, kleingeschnitten
Zubereitung
1.
Pilze und Kichererbsen in Sojasauce, Gewürzen und Öl schwenken. 30 Minuten bei 220 °C im Backofen rösten.
2.
Kichererbsen, Pilze und Salat mit dem Dressing mischen.
3.
In den Wrap geben und wie einen Burrito aufrollen.
Guten Appetit!
Rezepte
