25 perc
Költség
Vegetáriánus
Hozzávalók
2 személyre
1
csomag zárt kalapú gomba, szárak nélkül
1
felvert tojás
4 púpozott ek
liszt
8 ek
panko morzsa
Olaj a sütéshez
Aioli
Fokhagymapor
Oregánó
Só és bors
Elkészítés

Step 1.
Távolítsd el a gombák szárait és tedd félre

Step 2.
Egy tálban verd fel a tojást a sóval, borssal és fokhagymaporral

Step 3.
Külön tálakban készítsd elő: panko morzsa; sóval, borssal és oreganóval fűszerezett liszt

Step 4.
Minden egyes gombát márts bele a lisztbe, majd a tojásos keverékbe, végül a zsemlemorzsába

Step 5.
A gombákat fújd le egy kevés olajjal, és 8-10 percig süsd a forrólevegős sütőben, amíg aranybarnára nem sülnek
Aiolival tálald




