Faulenzer-Pasta mit Pilzen
Gemischte Pilze
20 minuten
Budget
Vegan
Zutaten
1 Personen
150 g
Champignons, in Scheiben geschnitten
1
kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten
1
Zweig Thymian
1 Teelöffel
Paprika
Salz nach Geschmack
1 großer Esslöffel
veganer Frischkäse
250 g
Pasta
Öl
Nudelwasser
(nach Bedarf)
Zubereitung
1.
In einer ofenfesten Form Champignons, Zwiebel, Thymian, Paprika, veganen Frischkäse und Salz mit einem Schuss Öl vermengen.
Bei 180 °C 15 Minuten lang backen oder im Airfryer frittieren.
2.
In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
3.
Gekochte Nudeln mit etwas Kochwasser in die Form geben.
4.
Vermischen und servieren.
Rezepte
