Bolitas de queso rellenas de champiñones
Agaricus bisporus blanco
15 minutos
Presupuesto
Vegetariana
Ingredientes
2 raciones
Champiñones cremini
Panko
Queso crema
Mozzarella rallada
Harina
Huevos
Ajo en polvo
Pimentón
Sal y pimienta
Agua
Receta
1.
Quítale el tallo a los champiñones.
2.
Para el relleno, pon el queso crema y la mozzarella rallada en un bol y mézclalos.
Rellena los champiñones con la mezcla.
3.
Cubre los champiñones con el rebozado y con panko.
4.
Fríe los champiñones durante dos minutos por cada lado.
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