Bolitas de queso rellenas de champiñones - European Mushrooms
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Bolitas de queso rellenas de champiñones

MUSHROOM PACKSHOT DEF V3-6

Agaricus bisporus blanco

15 minutos

Presupuesto

Vegetariana

Ingredientes

2 raciones

400 g

Champiñones cremini

Panko

100 g

Queso crema

100 g

Mozzarella rallada

50 g

Harina

1

Huevos

1 c. de café

Ajo en polvo

1 c. de café

Pimentón

Sal y pimienta

50 ml

Agua

Receta

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1.

Quítale el tallo a los champiñones.

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2.

Para el relleno, pon el queso crema y la mozzarella rallada en un bol y mézclalos.

Rellena los champiñones con la mezcla.

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3.

Cubre los champiñones con el rebozado y con panko.

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4.

Fríe los champiñones durante dos minutos por cada lado.