M05_Sushi bowl with mushrooms
Kezdőlap » Recept » Gombás sushi bowlt

Gombás sushi bowlt

30 perc

Költség

Vegetáriánus

MUSHROOM PACKSHOT DEF V3-6

Fehér csiperkegomba

Elkészítés

1.

Főzze meg a rizst egy közepes lábasban a csomagolás található utasítások szerint.

2.

Öntse az olívaolajat egy nagy serpenyőbe, és hevítse fel közepes hőfokon. Amikor az olaj már forró, adja hozzá a gombát. Időnként keverje meg és főzze puhára (kb. 8-10 perc). Amíg a serpenyő még a tűzön van, fűszerezze sóval és borssal, majd kevergesse körülbelül 30 másodpercig.

3.

Mossa meg és vágja fel az összes zöldséget, a tonhalkonzervekről pedig öntse le a folyadékot.

4.

Készítse el az öntetet úgy, hogy az összes hozzávalót egy fedeles üvegbe teszi, és jól összerázza. Amikor a rizs megfőtt, vegye le az edényt a tűzről. Fedje le az edényt egy fedővel, és hagyja 5 percig állni.

5.

Tegyen egy kis rizst egy tálba, majd helyezze rá a tonhalat és a zöldségeket. Csepegtessen rá egy kis öntetet, és díszítse.

Jó étvágyat!

Hozzávalók

5 személyre

285 g

nyers fehér rizs

1

uborka, apróra vágva

1

sárgarépa, felszeletelve

200 g

fehér gomba, szeletelve

140 g

tonhal (2 kis konzerv)

2 teáskanál

extra szűz olívaolaj

Só és bors ízlés szerint

Lime a díszítéshez (nem kötelező)

Az öntethez:

1

lime leve

2 teáskanál

nátriumszegény szójaszósz

2 teáskanál

méz

1 teáskanál

szezámmag