Elkészítés
1.
Főzze meg a rizst egy közepes lábasban a csomagolás található utasítások szerint.
2.
Öntse az olívaolajat egy nagy serpenyőbe, és hevítse fel közepes hőfokon. Amikor az olaj már forró, adja hozzá a gombát. Időnként keverje meg és főzze puhára (kb. 8-10 perc). Amíg a serpenyő még a tűzön van, fűszerezze sóval és borssal, majd kevergesse körülbelül 30 másodpercig.
3.
Mossa meg és vágja fel az összes zöldséget, a tonhalkonzervekről pedig öntse le a folyadékot.
4.
Készítse el az öntetet úgy, hogy az összes hozzávalót egy fedeles üvegbe teszi, és jól összerázza. Amikor a rizs megfőtt, vegye le az edényt a tűzről. Fedje le az edényt egy fedővel, és hagyja 5 percig állni.
5.
Tegyen egy kis rizst egy tálba, majd helyezze rá a tonhalat és a zöldségeket. Csepegtessen rá egy kis öntetet, és díszítse.
Jó étvágyat!
Hozzávalók
5 személyre
285 g
nyers fehér rizs
1
uborka, apróra vágva
1
sárgarépa, felszeletelve
200 g
fehér gomba, szeletelve
140 g
tonhal (2 kis konzerv)
2 teáskanál
extra szűz olívaolaj
Só és bors ízlés szerint
Lime a díszítéshez (nem kötelező)
Az öntethez:
1
lime leve
2 teáskanál
nátriumszegény szójaszósz
2 teáskanál
méz
1 teáskanál
szezámmag
Recept
Sült camembert gombával
4 személyre
15 perc
Shiitake gomba, borsó és prosciutto finom tojásokkal
4 személyre
10 perc