Burgerowi katsu z grzybami
Boczniak
15 minut
Budżet
Wegetariańskie
Składniki
2 porcje
Pieczarki portobello
(całe kapelusze, oczyszczone)
1/2 do 1 szklanki
mleka lub mleka sojowego
1/2 szklanki
mąki uniwersalnej
Tarta bułka Panko
(ilość wystarczająca do pokrycia pieczarek)
Olej do smażenia
Składniki:
Bułki do burgerów
Pikantny majonez
Sos katsu
Kapusta poszatkowana
Wykonanie
Step 1.
Wymieszaj mleko (lub mleko sojowe) z mąką
Step 2.
Zanurz pieczarki portobello w mieszance, a następnie w tartej bułce Panko
Step 3.
Smaż takie pieczarki z obu stron na złoty kolor
Step 4.
Warstwy: bułka na dno, pikantny majonez, smażone pieczarki portobello, sos katsu, kapusta, bułka na wierzch.
Przepisy
