Crujientes wraps de champiñones César
Seta de ostra
40 minutos
Presupuesto
Vegetariana
Ingredientes
2 raciones
250 g
de setas de ostra cortadas en trocitos
1
bote de garbanzos, escurridos y enjuagados
2 cucharadas
de salsa de soja
2 cucharada
de aceite de oliva
Especias
(por ejemplo, comino o pimentón)
Salsa César
(comprada)
Para montar:
2-3
wraps grandes
1 cogollo de
lechuga romana, cortado
Receta
1.
Mezcla las setas y los garbanzos con salsa de soja, especias y aceite. Hornea unos 30 minutos a 220 °C.
2.
Mezcla los garbanzos, las setas y la lechuga con el aliño.
3.
Échala en un wrap y enróllalo como si fuera un burrito.
¡Que aproveche!
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