Nuggets de champiñones airfryer
Agaricus bisporus marrón
25 minutos
Presupuesto
Vegetariana
Ingredientes
2 raciones
1
bandeja de champiñones, sin pie
1
huevo batido
4 cucharadas colmadas
de harina
8 cucharadas
de panko
Aceite para freír
Alioli
Ajo en polvo
Orégano
Sal y pimienta
Receta
1.
Quita los pies de los champiñones y apártalos.
2.
Bate agua con sal, pimienta y ajo en polvo en un bol.
3.
En boles separados, prepara: panko y harina con sal, pimienta y orégano.
4.
Moja cada champiñón en la harina, después en la mezcla de huevo y, por último, en el panko.
5.
Pulveriza con aceite la freidora de aire y cocina los champiñones entre 8 y 10 minutos hasta que se doren.
Sírvelos con alioli.
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