Zubereitung
1.
Würze das Hackfleisch und forme es zu 8 Mini-Hacksteaks.
2.
Entstiele die Pilze. Schäle die Gurke und scheide sie in Scheiben. Halbiere die Tomaten.
3.
Gare die Burger. Belege sie mit einer Scheibe Cheddar.
4.
Garniere die Burger mit Ketchup, Gurkenscheibchen und einer halben Kirschtomate.
5.
Die Pilzkappen ersetzen die Buns. Bestreue die oberen Pilzkappen mit Sesam.
6.
Guten Appetit!
Tipp:
Mit einer Ausstechform kannst die Cheddarscheiben an das Format der Pilze anpassen.
Zutaten
Für 8 Mini-Burger
16
große Champignons
8
Kirschtomaten
300g
Hackfleisch
4
Scheiben Cheddar-Käse
1
Mini-Salatgurke
Ketchup
Salz und Pfeffer
Sesam
Rezepte
Linsenpasta mit Champignons
Für 2 Portionen
10 Minuten
Süßkartoffel-Toast mit Pilzen
Für 2 Portionen
30 Minuten
Pilz-Ricotta-Ravioli
Für 4 Portionen
90 minuten