Étapes de la recette
Étape 1.
Préchauffe le four à 200 °C.
Étape 2.
Dans une petite poêle, fais fondre le beurre à feu moyen. Ajoute l’oignon et l’ail et laisse cuire une minute.
Étape 3.
Ajoute les champignons, le sel, le poivre et le romarin. Laisse cuire le tout jusqu’à ce que les champignons soient dorés, sans oublier de remuer régulièrement. Retire la poêle du feu.
Étape 4.
Place le camembert sur une plaque de cuisson avec un rebord et enfourne-le pour 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’il soit chaud qu’il ait ramolli.
Étape 5.
Enfin, place le camembert sur un plat de service et dispose les champignons par-dessus. Sers le plat chaud.
Ingrédients
Pour 4 personnes
170g
de champignons de Paris
30 g
de beurre doux
1
petit oignon, finement ciselé
1
gousse d’ail, émincée
Sel et poivre au goût
5 g
de romarin fraîchement ciselé
225 g
de camembert
Autres recettes
Sushi bowl aux champignons
Pour 5 personnes
30 minutes
Shiitake, petits pois, prosciutto et œufs durs
Pour 4 personnes
10 minutes
Tartines d'Épeautre aux Champignons Balsamiques et Bacon
Pour 4 personnes
10 minutes