A02_Baked Camembert with Mushrooms
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Camembert rôti aux champignons

15 minutes

Budget

Végétarien

MUSHROOM PACKSHOT DEF V3-6

Le champignon de Paris blanc

Étapes de la recette

Étape 1.

Préchauffe le four à 200 °C.

Étape 2.

Dans une petite poêle, fais fondre le beurre à feu moyen. Ajoute l’oignon et l’ail et laisse cuire une minute.

Étape 3.

Ajoute les champignons, le sel, le poivre et le romarin. Laisse cuire le tout jusqu’à ce que les champignons soient dorés, sans oublier de remuer régulièrement. Retire la poêle du feu.

Étape 4.

Place le camembert sur une plaque de cuisson avec un rebord et enfourne-le pour 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’il soit chaud qu’il ait ramolli.

Étape 5.

Enfin, place le camembert sur un plat de service et dispose les champignons par-dessus. Sers le plat chaud.

Ingrédients

Pour 4 personnes

170g

de champignons de Paris

30 g

de beurre doux

1

petit oignon, finement ciselé

1

gousse d’ail, émincée

Sel et poivre au goût

5 g

de romarin fraîchement ciselé

225 g

de camembert

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