Angol reggeli

Elkészítés

1.

Közepes lángon, időnként megforgatva süsd a kolbászokat, amíg megbarnulnak és átsülnek. Ugyanabban a serpenyőben süsd meg a bacon szalonnát, fordítsd meg, ahogy szükséges, hogy egyenletesen süljön meg.

2.

Amíg a kolbász és a szalonna sül, egy másik serpenyőben melegíts egy kevés olajat. Add hozzá a gombát. Hagyd őket sülni anélkül, hogy mozgatnád őket, amíg megbarnulnak és karamellizálódnak.

3.

Amíg a gomba sül, egy kis serpenyőben alacsony hőfokon melegítsd fel a babot, és helyezz kenyeret a kenyérpirítóba vagy grillezd meg őket.

4.

Vedd ki a gombát a serpenyőből, majd add hozzá az apróra vágott paradicsomot, és rövid ideig főzd. Sóval és borssal ízesítsd a gombát és a paradicsomot.

5.

Tegyél egy kis olívaolajat a serpenyőbe, és süsd meg a tojásokat ízlésed szerint.

6.

Tálalj fel mindent: kolbászt, babot, szalonnát, gombát, paradicsomot és tojást. Tálald pirítóssal és élvezd azonnal!