Elkészítés
1.
Közepes lángon, időnként megforgatva süsd a kolbászokat, amíg megbarnulnak és átsülnek. Ugyanabban a serpenyőben süsd meg a bacon szalonnát, fordítsd meg, ahogy szükséges, hogy egyenletesen süljön meg.
2.
Amíg a kolbász és a szalonna sül, egy másik serpenyőben melegíts egy kevés olajat. Add hozzá a gombát. Hagyd őket sülni anélkül, hogy mozgatnád őket, amíg megbarnulnak és karamellizálódnak.
3.
Amíg a gomba sül, egy kis serpenyőben alacsony hőfokon melegítsd fel a babot, és helyezz kenyeret a kenyérpirítóba vagy grillezd meg őket.
4.
Vedd ki a gombát a serpenyőből, majd add hozzá az apróra vágott paradicsomot, és rövid ideig főzd. Sóval és borssal ízesítsd a gombát és a paradicsomot.
5.
Tegyél egy kis olívaolajat a serpenyőbe, és süsd meg a tojásokat ízlésed szerint.
6.
Tálalj fel mindent: kolbászt, babot, szalonnát, gombát, paradicsomot és tojást. Tálald pirítóssal és élvezd azonnal!
Hozzávalók
2 személyre
1
konzervdoboz sült bab
2
kolbász
4
szelet bacon szalonna
100 g
koktélparadicsom
2
tojás
3 tk
extra szűz olívaolaj
200 g
csiperkegomba, szeletelt
só és bors (ízlés szerint)
Szeletelt kenyér, pirítva
Recept
Sült camembert gombával
4 személyre
15 perc
Gombás sushi bowlt
5 személyre
30 perc