Gebakken Camembert met champignons
15 minuten
Budget
Vegetarisch
Witte agaricus bisporus
Receptstappen
1.
Verwarm de oven voor op 200° C.
2.
Smelt de boter in een kleine pan op middelhoog vuur. Voeg de ui en knoflook toe en laat gedurende 1 minuut bakken.
3.
Voeg de champignons toe en breng op smaak met zout, peper en rozemarijn. Bak en roer totdat de champignons bruin beginnen te worden. Haal de pan van het vuur.
4.
Leg de Camembert op een bakplaat met een rand en bak gedurende 10 tot 12 minuten totdat hij door en door warm en zacht is.
5.
Leg de Camembert op een serveerschaal en bedek hem met de champignons. Serveer terwijl hij nog warm is.
Ingrediënten
Voor 4 personen
170 g
witte champignons
30 g
ongezouten boter
1
kleine ui, fijngesneden
1
teentje knoflook, gehakt
zout en peper naar smaak
5 g
versgesneden rozemarijn
225 g
Camembert
Recepten
Sushibowl met champignon
Voor 5 personen
30 minuten
Shiitake champignons, erwtjes en prosciutto met zachtgekookte eieren
Voor 4 personen
10 minuten