Étapes de la recette
Étape 1.
Préchauffe le four à 220 °C.
Étape 2.
Déroule la pâte à pizza sur une plaque de cuisson (en laissant le papier cuisson). Étale la sauce tomate sur la pâte en laissant une bordure de 1 cm sur les côtés.
Étape 3.
Dispose la majorité de la mozzarella sur la sauce (gardes-en un peu pour plus tard). Déchire le jambon en morceaux et dispose-le sur la pizza. Ajoute ensuite les moitiés d’artichaut, les champignons et les olives noires.
Dispose le reste de mozzarella par dessus.
Étape 4.
Enfourne la pizza à mi-hauteur et laisse-la cuire pendant 15 minutes.
Étape 5.
La pizza est cuite lorsque la croûte est dorée et que le fromage est bien fondu. Retire-la du four et laisse-la refroidir quelques minutes avant de servir.
Ingrédients
Pour 4 personnes
1
pâte à pizza (achetée en magasin)
125 g
de mozzarella
50 g
de champignons blancs coupés en petits dès
6
olives noires coupées en deux
40 g
de jambon cuit italien coupé ou déchiré en morceaux
50 g
de cœurs d’artichaut à l’huile coupés en deux
60 ml
de sauce tomate pour pizza (marinara)
Autres recettes
Crostata aux épinards, au fromage et aux champignons
Pour 4 personnes
90 minutes
Lasagnes vertes aux champignons
Pour 4 personnes
45 minutes