Gombás tészta

Elkészítés

1.

Sótlan vízben főzz meg három evőkanál tésztát. (8 és 12 hónap közötti kisgyermekek számára a csomagoláson feltüntetettnél másfélszer hosszabban kell főzni, hogy megpuhuljon).

2.

Szeleteld fel a gombát, hámozd meg és zúzd össze a fokhagymát, és vágd finomra a petrezselymet.

3.

Serpenyőben magas hőfokon, kevés olívaolajon párold meg a gombát.

4.

Add hozzá a koktélparadicsomot és a zúzott fokhagymát. Borsozd meg.

5.

Mielőtt a tésztát leszűrnéd, tegyél egy evőkanál főzővizet a serpenyőbe, hogy a keményítő kicsit besűrítse a szószt.

6.

Tedd az egészet egy tálba, és reszelj rá egy kis parmezánt.