Funghi fritti ripieni al formaggio
Agaricus Bisporus bianco
15 minutes
Budget
Vegetariana
Ingredienti
2 persone
Funghi cremini
Pangrattato
Formaggio spalmabile
Mozzarella grattugiata
Farina
Uova
Aglio in polvere
Paprica
Sale e pepe
Acqua
Passaggi della ricetta
1.
Rimuovi i gambi dei funghi.
2.
Per il ripieno: unisci il formaggio spalmabile e la mozzarella grattugiata in una ciotola e mescola bene.
Riempi i cappelli dei funghi con il ripieno.
3.
Immergi i funghi nella pastella e ricoprili con il pangrattato.
4.
Friggili per 2 minuti su ciascun lato.
Ricette
