Passaggi della ricetta
1.
In una ciotolina, unisci la salsa di soia, il miele, l’olio d’oliva, l’aglio, il sale e il pepe e sbattili.
2.
Disponi i funghi in una ciotola di medie dimensioni e versaci sopra la salsa ottenuta. Mescola bene e lascia marinare per 30 minuti.
3.
Infila i funghi negli spiedini e posizionali su una griglia a fuoco medio-alto. Falli cuocere per 3-5 minuti, girandoli una volta. Servili con il prezzemolo tritato.
Ingredienti
Per 4 porzioni
400 g
di funghi marroni, interi
60 ml
di salsa di soia
2 cucchiai
di miele
2 cucchiai
di olio d’oliva
1/2 cucchiaino
di sale
1/4 di cucchiaino
di pepe
Prezzemolo fresco per guarnire
Ricette
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