Pizza capriciosa met champignons

Volg het recept stap voor stap

1.

Verwarm de oven voor op 200 °C

2.

Leg het pizzadeeg op bakpapier op een bakplaat.
Lepel de tomatensaus over het deeg en verdeel het. Laat 1 cm vrij aan de randen.

3.

Verdeel het grootste deel van de mozzarella over de saus (bewaar een beetje voor later).
Trek de ham in stukjes en verdeel ze over de pizza.
Voeg dan de artisjokhelften, champignons en zwarte olijven toe. Voeg de rest van de mozzarella toe.

4.

Plaats de pizza in het midden van de hete oven en bak gedurende 15 minuten.

5.

De pizza is klaar wanneer de randen goudbruin zijn en de kaas goed gesmolten is.
Laat de Shiitake Bacon enkele minuten afkoelen voordat je serveert.