M04_Pizza-Capricciosa
Startpagina » Pizza capriciosa met champignons

Pizza capriciosa met champignons

25 minuten

Budget

Vlees

MUSHROOM PACKSHOT DEF V3-6

Witte agaricus bisporus

Receptstappen

1.

Verwarm de oven voor op 200 °C

2.

Leg het pizzadeeg op bakpapier op een bakplaat. Lepel de tomatensaus over het deeg en verdeel het. Laat 1 cm vrij aan de randen.

3.

Verdeel het grootste deel van de mozzarella over de saus (bewaar een beetje voor later). Trek de ham in stukjes en verdeel ze over de pizza. Voeg dan de artisjokhelften, champignons en zwarte olijven toe.
Voeg de rest van de mozzarella toe.

4.

Plaats de pizza in het midden van de hete oven en bak gedurende 15 minuten.

5.

De pizza is klaar wanneer de randen goudbruin zijn en de kaas goed gesmolten is. Haal ze uit de oven en laat ze enkele minuten afkoelen voordat je ze opdient.

Ingrediënten

Voor 4 personen

1

pizzadeeg (gekocht in de winkel)

125 g

verse mozzarellakaas

50 g

witte champignons (gesneden)

6

zwarte olijven (gehalveerd)

40 g

Italiaanse gekookte ham, in stukjes gesneden of getrokken

50 g

artisjokharten in olie, gesneden

60 ml

tomatensaus voor pizza’s