Mini-burgers aux champignons

Assaisonnez la viande hachée, puis formez 8 mini-steaks.

Retirez le pied des champignons. Épluchez le concombre, puis découpez-le en rondelles. Coupez les tomates en deux.

Faites cuire les burgers. Ajoutez une tranche de cheddar.

Composez vos burgers : ketchup, 1 ou 2 tranches de concombre, moitié de tomate cerise.

Remplacez les tranches de pain burger traditionnelles par les chapeaux des champignons. Parsemez le chapeau du dessus de graines de sésame.

Dégustez !

Si vous disposez d’un emporte-pièce rond, vous pouvez découper 8 tranches de cheddar de la taille de vos champignons.