A termesztett gombák sokféleképpen elkészíthetők, nyersen és főzve egyaránt. Ha frissen szeretné felhasználni, gyorsan mossa meg őket, ha konzervként használja, csepegtesse le. Vékonyra szeletelve használható salátákhoz, carpacciohoz, pitékhez vagy pizzafeltétként. Serpenyőben sütve kiemeli a baromfitöltelék, a krémes mártás ízét, ízletes frikasszét és omlettet készíthetünk, de leveseknek is kiváló alapanyaga. Számos ünnepi és egyszerű hétköznapi receptben szerepelnek, például: gombasaláta, gombás rizottó, borjúragú, Wellington bélszín… a legtöbb gomba alkalmas húspótlónak egyedi textúrája és jellegzetes ízének köszönhetően.
És ami még ennél is jobb, a termesztett gombák a legkülönbözőbb diétákhoz is megfelelőek: vegetáriánus, vegán, flexitáriánus, alacsony sótartalmú, gluténmentes… Az alábbiakban megtalálja kedvenc gombás ételét!
![IR_32_Autumn Moroccan Mushrooms Couscous](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2023/12/ir_32_autumn-moroccan-mushrooms-couscous.png)
Marokkói gombás kuszkusz
4 személyre
25 perc
![NL_22_Lemon Risotto with Mushroom](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2023/12/nl_22_lemon-risotto-with-mushroom.png)
Csirkés-gombás-citromos rizottó
4 személyre
45 perc
![FR_1_Mini mushroom burgers](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2023/12/fr_1_mini-mushroom-burgers.png)
Mini gombaburgerekkel!
8 mini burgerhez
30 perc
![IR_30_Pasta with Mushrooms and Pesto](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2023/12/ir_30_pasta-with-mushrooms-and-pesto-.png)
Tészta gombával és pestóval
2 adaghoz
20 perc
![HU_42_Mushroom baskets](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2023/11/hu_42_mushroom-baskets-.png)
Gombás kosárkák
2 adaghoz
20 minutes
![IT_37_Creamy mushrooms Omelette with mozzarella](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2023/11/it_37_creamy-mushrooms-omelette-with-mozzarella.png)
Krémes gombás-mozzarellás omlett
2 személyre
15 minutes
![IR_33_Blue Cheese Mushroom Burger with Caramelized Red Onions](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2023/11/ir_33_blue-cheese-mushroom-burger-with-caramelized-red-onions.png)
Gombaburger kéksajttal és karamellizált hagymával
6 személyre
60 minutes
![SP_20_Crispy mushroom tarts](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2023/11/sp_20_crispy-mushroom-tarts-.png)
Ropogós gombás tortácskák
4 tortácskához
60 minutes
![3- FRANCE – Cake champignon, tomates confites et feta](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2023/07/3-france-cake-champignon-tomates-confites-et-feta-2000x2000.jpg)
Gombás torta, konfitált paradicsommal és feta sajttal
4 személyre
50 perc