A termesztett gombák sokféleképpen elkészíthetők, nyersen és főzve egyaránt. Ha frissen szeretné felhasználni, gyorsan mossa meg őket, ha konzervként használja, csepegtesse le. Vékonyra szeletelve használható salátákhoz, carpacciohoz, pitékhez vagy pizzafeltétként. Serpenyőben sütve kiemeli a baromfitöltelék, a krémes mártás ízét, ízletes frikasszét és omlettet készíthetünk, de leveseknek is kiváló alapanyaga. Számos ünnepi és egyszerű hétköznapi receptben szerepelnek, például: gombasaláta, gombás rizottó, borjúragú, Wellington bélszín… a legtöbb gomba alkalmas húspótlónak egyedi textúrája és jellegzetes ízének köszönhetően.
És ami még ennél is jobb, a termesztett gombák a legkülönbözőbb diétákhoz is megfelelőek: vegetáriánus, vegán, flexitáriánus, alacsony sótartalmú, gluténmentes… Az alábbiakban megtalálja kedvenc gombás ételét!

Gombás gnocchit
4 személyre
30 perc

Karamellizált hagymás, gombás és gruyeres tortákat
4 személyre
60 perc

Sajtos gombás galette-ből
4 személyre
55 perc

Spagetti gombával és gorgonzolával
2 személyre
15 perc

Gombával és csicseriborsóval töltött padlizsán
4 személyre
60 perc

Gombával és sajttal töltött paprikák
2 személyre
45 perc

Gombás-borsós csirke
4 személyre
20 perc

Gombás lencsetészta
2 személyre
10 perc

Édesburgonyás pirítós gombával
2 személyre
30 perc