A termesztett gombák sokféleképpen elkészíthetők, nyersen és főzve egyaránt. Ha frissen szeretné felhasználni, gyorsan mossa meg őket, ha konzervként használja, csepegtesse le. Vékonyra szeletelve használható salátákhoz, carpacciohoz, pitékhez vagy pizzafeltétként. Serpenyőben sütve kiemeli a baromfitöltelék, a krémes mártás ízét, ízletes frikasszét és omlettet készíthetünk, de leveseknek is kiváló alapanyaga. Számos ünnepi és egyszerű hétköznapi receptben szerepelnek, például: gombasaláta, gombás rizottó, borjúragú, Wellington bélszín… a legtöbb gomba alkalmas húspótlónak egyedi textúrája és jellegzetes ízének köszönhetően.
És ami még ennél is jobb, a termesztett gombák a legkülönbözőbb diétákhoz is megfelelőek: vegetáriánus, vegán, flexitáriánus, alacsony sótartalmú, gluténmentes… Az alábbiakban megtalálja kedvenc gombás ételét!
![M07_Lentil pasta with mushrooms](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2024/06/m07_lentil-pasta-with-mushrooms-2000x2000.jpg)
Gombás lencsetészta
2 személyre
10 perc
![B01_Sweet potatoe toast wih mushrooms](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2024/06/b01_sweet-potatoe-toast-wih-mushrooms-2000x2000.jpg)
Édesburgonyás pirítós gombával
2 személyre
30 perc
![BABY_48_Mushroom & ricotta ravioli with sage butter](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2023/12/baby_48_mushroom-ricotta-ravioli-with-sage-butter.png)
Gombás-ricottás ravioli
4 személyre
90 perc
![DE_28_Savory Mushroom and Veggie Pie](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2023/12/de_28_savory-mushroom-and-veggie-pie.png)
Gombás-zöldséges pite
6 személyre
60 perc
![NL_23_Mushroom Stroganoff Porc](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2023/12/nl_23_mushroom-stroganoff-porc.png)
Gombás sertés Stroganoff módra
4 személyre
40 perc
![HU_11_Creamy leek soup with sauted mushroom](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2023/12/hu_11_creamy-leek-soup-with-sauted-mushroom.png)
Gombás póréhagyma-krémleves
2 személyre
40 perc
![IR_6_Creamy Beaf and Mushrooms Lasagna](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2023/12/ir_6_creamy-beaf-and-mushrooms-lasagna.png)
Gombás-marhahúsos lasagne
6 személyre
60 perc
![BABY_47_Savory quiche with mushrooms, hazelnuts & herbs](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2023/12/baby_47_savory-quiche-with-mushrooms-hazelnuts-herbs.png)
Gombás-mogyorós zöldfűszeres quiche
4 személyre
60 perc
![BABY_46_Small Pasta with Mushroom](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2023/12/baby_46_small-pasta-with-mushroom-.png)
Gombás tészta
1 személyre
40 perc