Elkészítés
1.
Tegyél sót egy fazék forrásban lévő vízbe, és főzd meg a gnocchit a dobozon található utasítás szerint.
2.
Hevíts olívaolajat egy serpenyőben, közepes hőmérsékleten. Add hozzá a fokhagymát, és párold 5 percig, időnként megkeverve. Add hozzá a gombát és főzd további 5 percig, időnként megkeverve.
3.
Add hozzá a tejszínt. Várj, amíg elkezd forrni, majd fedd le a serpenyőt, és mérsékeld a hőfokot közepesen alacsonyra. Főzd 3 percig.
4.
Add hozzá a gnocchit, keverd bele a parmezánt, a diót, és fűszerezd borssal.
5.
Friss bazsalikommal ízesítsd. Azonnal tálald még több reszelt parmezán sajttal megszórva, ha úgy szereted.
Hozzávalók
4 személyre
1
evőkanál olívaolaj
300 g
csiperkegomba szeletelve
2
gerezd zúzott fokhagyma (opcionális)
200 ml
főzőtejszín
400 g
nyers burgonya gnocchi
50 g
dió
100 g
frissen reszelt parmezán sajt
Só és bors az ízesítéshez
Friss bazsalikom az ízesítéshez
Recept
Sült camembert gombával
4 személyre
15 perc
Gombás sushi bowlt
5 személyre
30 perc
Shiitake gomba, borsó és prosciutto finom tojásokkal
4 személyre
10 perc