Gombás torta, konfitált paradicsommal és feta sajttal
Fehér csiperkegomba
50 perc
Költség
Vegetáriánus
Elkészítés
Step 1.
Eltávolítjuk gomba tönkjeit, majd felkockázzuk a gombát.
Összekeverjük a lisztet, a tojásokat és az élesztőt.
Step 2.
Hozzáadjuk az olívaolajat és a tejet. Jól elkeverjük, hogy levegős tésztát kapjunk.
Hozzáadjuk a konfitált paradicsomot, a feta sajtot, a sót és a borst.
Step 3.
A keveréket sütőformába öntjük, majd 30 percig sütjük.
Step 4.
A sütés ellenőrzéséhez szúrjuk bele egy kés pengéjét a süteménybe. A késnek száraznak kell maradnia!
Step 5.
Vágjuk fel a süteményt szeletekre! Hidegen vagy melegen is található.
Step 6.
Jó étvágyat!
Hozzávalók
4 személyre
250 g
friss fehér csiperkegomba
200 g
liszt
4
tojás
1
tasak élesztő
12
konfitált paradicsom félbe vágva
200 g
kockára vágott feta sajt
10 cl
tej
5 cl
olívaolaj
só, bors
Recept
