![10- IRLANDE – Brochette de champignons marines-min](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2023/07/10-irlande-brochette-de-champignons-marines-min-1-2000x2000.jpg)
Elkészítés
1.
Egy nagy tálban összekeverjük a pác hozzávalóit.
2.
Hozzáadjuk a gombát, a csirkét és a paprikát, majd addig keverjük, amíg a pác jól be nem vonja őket.
3.
Lefedjük a tálat és hagyjuk az alapanyagokat legalább 30 percig pácolódni, időnként keverjük meg.
4.
Előveszünk 8 nyársat, és ráhúzzuk váltakozva a gombákat, a csirke- és a paprikakockákat.
5.
A nyársakat alufóliára helyezzük és közepesen meleg grillsütőn megsütjük (vagy meggrillezzük a sütőben) 6–7 percig mindkét oldalukon.
Hozzávalók
4 személyre
450g
fehér csiperkegomba a szára nélkül, tisztára törölve
500g
kockára vágott csirkemell
3 db
különböző színű kaliforniai paprika nagy kockákra vágva
75 ml
olívaolaj
45 ml
balzsamecet
3
gerezd fokhagyma finomra vágva
2 evőkanál
apróra vágott friss petrezselyem (opcionális)
só, frissen őrölt feketebors
Recept
![M07_Lentil pasta with mushrooms](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2024/06/m07_lentil-pasta-with-mushrooms-2000x2000.jpg)
Gombás lencsetészta
2 személyre
10 perc
![B01_Sweet potatoe toast wih mushrooms](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2024/06/b01_sweet-potatoe-toast-wih-mushrooms-2000x2000.jpg)
Édesburgonyás pirítós gombával
2 személyre
30 perc
![BABY_48_Mushroom & ricotta ravioli with sage butter](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2023/12/baby_48_mushroom-ricotta-ravioli-with-sage-butter.png)
Gombás-ricottás ravioli
4 személyre
90 perc