Home » Recepten » Salade van witte champignons

Salade van witte champignons

1 hour

Budget

Vegetarisch

Bruine Agaricus Bisporus

Volg het recept stap voor stap

1

Snij het steeltje van de champignons en maak ze schoon.

2

Laat ze op keukenpapier drogen en snij ze in heel dunne schijfjes.

3

Doe ze in een diepe slakom en voeg limoensap, zout en een beetje gemalen zwarte peper toe. Meng goed en laat 1 uur staan.

4

Giet af en voeg olie en zout toe.

5

Dien alleen op, of samen met een salade.

6

Smakelijk!

Tip:

Om champignons schoon te maken, laat je ze beter niet in water weken. Snij gewoon een stukje van het steeltje af en wrijf ze schoon met een proper vochtig doekje of borsteltje.
brush. Als je ze toch wast, doe het dan snel onder koud stromend water en laat ze in de koelkast drogen. .