BABY_46_Small Pasta with Mushroom
Strona główna » Przepisy » Krótki makaron z pieczarkami

Krótki makaron z pieczarkami

40 minut

Budżet

Wegetariańskie

MUSHROOM PACKSHOT DEF V3-6

Biała pieczarka

Wykonanie

1.

Ugotuj trzy łyżki stołowe krótkiego makaronu w wodzie z dodatkiem soli (w przypadku gotowania dla dzieci w wieku od 8 do 12 miesięcy makaron należy gotować 1,5 raza dłużej od informacji podanej na opakowaniu, aby nadać mu miękkość).

2.

Posiekaj pieczarki. Obierz i wyciśnij czosnek oraz drobno posiekaj pietruszkę.

3.

Używając patelni podsmaż pieczarki z niewielką ilością oliwy z oliwek na dużym ogniu.

4.

Dodaj pomidory koktajlowe i wyciśnięty czosnek. Dopraw pieprzem.

5.

Przed odcedzeniem makaronu, weź łyżkę stołową gotującej wody i przelej ją na patelnię, aby utworzyć sos.

6.

Przełóż wszystko do miski i posyp startym parmezanem.

Składniki

1 porcje

150 g

pieczarek

1

ząbek czosnku

Odrobina natki pietruszki

50 g

krótkiego makaronu (orecchiette, gomiti lub farfalle)

5

pomidorów koktajlowych

10 g

parmezanu

Oliwa z oliwek

Pieprz