Zubereitung
1
Den Ofen auf 180 °C vorheizen
2
In einer Schale das Mehl, Backpulver, Mandelpulver und Salz mischen
3
Die Walnüsse grob hacken
4
Die Pilze abtropfen
5
Die Walnüsse, den geriebenen Käse, die Eier, Butter und Champignons hinzufügen und zwischen den einzelnen Zutaten gut mischen
6
Mit einem Esslöffel kleine Teigportionen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech anrichten, wobei du ausreichend Platz lassen solltest zwischen den einzelnen Portionen
7
Mit der Rückseite eines Löffels leicht flachklopfen
8
In den Ofen stellen und 15 Minuten garen
Warm oder kalt servieren.
Zutaten
150 g
Champignons aus der Dose
40 g
weiche Butter
80 g
gehackte Walnüsse
125 g
Mehl
½
Beutel Backpulver
115 g
Mandelpulver
50 g
geriebener Käse
2
Eier
3
Prisen Salz
Rezepte
Linsenpasta mit Champignons
Für 2 Portionen
10 Minuten
Süßkartoffel-Toast mit Pilzen
Für 2 Portionen
30 Minuten
Pilz-Ricotta-Ravioli
Für 4 Portionen
90 minuten