Gombás-diós cookie
Barna csiperkegomba
30 perc
Költség
Vegetáriánus
Elkészítés
Step 1.
Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra.
Step 2.
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a mandulalisztet és a sót.
Step 3.
A diót durvára törjük.
Step 4.
Lecsepegtetjük a gombát.
Step 5.
Egyenként hozzáadjuk a diót, a reszelt sajtot, a tojásokat, a vajat és a gombát, minden egyes hozzávaló után alaposan átkeverve a masszát.
Step 6.
Egy evőkanál segítségével kis tésztahalmokat egy sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezzünk, ügyelve arra, hogy elegendő távolság legyen közöttük.
Step 7.
Kissé lapítsuk el őket a kanállal!
Step 8.
Betesszük a sütőbe és 15 percig sütjük.
Melegen vagy hidegen is tálalhatjuk.
Hozzávalók
4 személyre
150 g
konzerv csiperkegomba
40 g
aprított dió
80 g
vaj
125 g
liszt
½
tasak sütőpor
115 g
mandulaliszt
50 g
reszelt sajt
2
tojás
3
csipet só
Recept
