![BABY_47_Savory quiche with mushrooms, hazelnuts & herbs](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2023/12/baby_47_savory-quiche-with-mushrooms-hazelnuts-herbs.png)
Tartę z pieczarkami, orzechami włoskimi i ziołami
60 minut
Budżet
Wegetariańskie
![mixed](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2023/08/mixed.jpg)
Grzyby mieszane
Wykonanie
1.
Wyłóż formę ciastem.
2.
Podgrzej piekarnik do 200°C.
3.
Ubij jajka, sól (opcjonalnie), pieprz i śmietanę w dużej misce.
4.
Umyj zioła, osusz je w wirówce do sałaty i drobno posiekaj. Dodaj do reszty składników.
5.
Posiekaj pieczarki i zieloną cebulkę, a następnie dodaj do mieszanki.
6.
Używając patelni opiecz orzechy laskowe.
7.
W moździerzu delikatnie rozgnieć orzechy laskowe i dodaj je do mieszanki.
8.
Nałóż mieszankę składników na ciasto i posyp startym serem.
9.
Piecz w piekarniku przez 45 minut.
10.
Wyjmij tartę z piekarnika i podawaj z mieszanką listków sałaty skropionych sokiem z cytryny.
Wskazówka:
Jeżeli gotujesz dla dzieci, pokrój na kawałeczki jeden kawałek tarty i podawaj z ogórkiem pokrojonym w słupki lub małym pomidorem koktajlowym pokrojonym na cztery części.
Składniki
4 porcje
200 g
białych pieczarek
1
opakowanie ciasta kruchego
3
jajka
300 g
świeżej, kwaśnej śmietany typu crème fraîche
100 g
startego sera Appenzeller (można go zastąpić ementalerem lub serem Comté)
Pęczek kolendry, pietruszki i kopru
Kilka gałązek tymianku
Garść zielonych cebulek
100 g
całych orzechów laskowych
Przepisy
![M07_Lentil pasta with mushrooms](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2024/06/m07_lentil-pasta-with-mushrooms-2000x2000.jpg)
Makaron z soczewicy z grzybami
Składniki na 2 porcje
10 minut
![B01_Sweet potatoe toast wih mushrooms](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2024/06/b01_sweet-potatoe-toast-wih-mushrooms-2000x2000.jpg)
Tosty z batatów z pieczarkami
Składniki na 2 porcje
30 minut
![BABY_48_Mushroom & ricotta ravioli with sage butter](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2023/12/baby_48_mushroom-ricotta-ravioli-with-sage-butter.png)
ravioli z pieczarkami i ricottą
4 porcje
90 minut