A termesztett gombák sokféleképpen elkészíthetők, nyersen és főzve egyaránt. Ha frissen szeretné felhasználni, gyorsan mossa meg őket, ha konzervként használja, csepegtesse le. Vékonyra szeletelve használható salátákhoz, carpacciohoz, pitékhez vagy pizzafeltétként. Serpenyőben sütve kiemeli a baromfitöltelék, a krémes mártás ízét, ízletes frikasszét és omlettet készíthetünk, de leveseknek is kiváló alapanyaga. Számos ünnepi és egyszerű hétköznapi receptben szerepelnek, például: gombasaláta, gombás rizottó, borjúragú, Wellington bélszín… a legtöbb gomba alkalmas húspótlónak egyedi textúrája és jellegzetes ízének köszönhetően.
És ami még ennél is jobb, a termesztett gombák a legkülönbözőbb diétákhoz is megfelelőek: vegetáriánus, vegán, flexitáriánus, alacsony sótartalmú, gluténmentes… Az alábbiakban megtalálja kedvenc gombás ételét!

Gombás-ricottás ravioli
4 személyre
90 perc

Gombás-zöldséges pite
6 személyre
60 perc

Gombás sertés Stroganoff módra
4 személyre
40 perc

Gombás póréhagyma-krémleves
2 személyre
40 perc

Gombás-marhahúsos lasagne
6 személyre
60 perc

Gombás-mogyorós zöldfűszeres quiche
4 személyre
60 perc

Gombás tészta
1 személyre
40 perc

Marokkói gombás kuszkusz
4 személyre
25 perc

Csirkés-gombás-citromos rizottó
4 személyre
45 perc