![2- FRANCE – Rillettes champignons](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2023/07/2-france-rillettes-champignons-2000x2000.jpg)
Receptstappen
1
De ui, champignons en peterselie fijnhakken.
2
Deglaceren en de knoflook fijnpersen.
3
De ui fruiten, de champignons, knoflook, peterselie en bonen toevoegen en roerbakken tot het vocht verdampt is. Op smaak brengen.
4
Het mengsel glad mengen, maar laat een paar grotere stukjes over.
5
In een terrine schenken. De bovenkant gladstrijken met de achterkant van een lepel.
6
Minstens 1 uur in de koelkast zetten voor het opdienen.
Ingrediënten
500 g
witte champignons uit blik
200 g
witte bonen uit blik
1
ui
1
eetlepel peterselie
2
teentjes knoflook
2
eetlepels olijfolie
Zout en peper
Recepten
![M07_Lentil pasta with mushrooms](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2024/06/m07_lentil-pasta-with-mushrooms-2000x2000.jpg)
Linzenpasta met champignons
Voor 2 personen
10 minuten
![B01_Sweet potatoe toast wih mushrooms](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2024/06/b01_sweet-potatoe-toast-wih-mushrooms-2000x2000.jpg)
Zoete aardappeltoast met champignons
Voor 2 personen
30 minuten
![BABY_48_Mushroom & ricotta ravioli with sage butter](https://europeanmushrooms.eu/wp-content/uploads/2023/12/baby_48_mushroom-ricotta-ravioli-with-sage-butter.png)
Ravioli met champignons en ricotta
Voor 4 personen
90 minuten