Koekjes van champignons en noten
Bruine agaricus bisporus
30 minutes
Budget
Vegetarisch
Receptstappen
1.
Oven voorverwarmen op 180°
2.
Bloem, bakpoeder, amandelpoeder en zout mengen in een kom
3.
De walnoten grof fijnhakken
4.
De champignons uit laten lekken
5.
De walnoten, geraspte kaas, eieren, boter en champignons toevoegen en goed mengen tussen elk ingrediënt.
6.
Kleine hoopjes deeg met een eetlepel op een met bakpapier beklede bakplaat leggen en goed uit elkaar plaatsen.
7.
Een beetje plat drukken met de achterkant van een lepel
8.
In de oven plaatsen en 15 minuten bakken.
Warm of koud serveren.
Ingrediënten
150 g
champignons uit blik
40 g
gehakte walnoten
80 g
zachte boter
125 g
bloem ½ zakje bakpoeder
½
zakje bakpoeder
115 g
amandelpoeder
50 g
geraspte kaas
2
eieren
3
snufjes zout
Recepten
