HU_42_Mushroom baskets
Startpagina » Paddenstoelmandjes

Paddenstoelmandjes

20 minutes

Budget

Vegetarisch

MUSHROOM PACKSHOT DEF V3-13

Bruine agaricus bisporus

Receptstappen

1

Schil en snijd de zoete aardappelen of wortels in blokjes. Kook met de geraspte gember tot het zacht is, pureer het dan.

2

Snijd de champignons in vieren, breng op smaak met zout, peper en knoflookpoeder, bak ze dan in een beetje olijfolie.

3

Vul de pasteitjes met de puree, bedek met de gebakken champignons en bestrooi met bieslook.

4

Eet smakelijk!

Ingrediënten

Voor 2 porties

250g

witte champignons

2

zoete aardappels

of 10

wortels

Kant-en-klare pasteitjes

gember, knoflookpoeder, bieslook

olijfolie

peper en zout