Wykonanie
1
Słodkie ziemniaki lub marchewki obierz i pokrój w kostkę. Dodaj utarty imbir, ugotuj do miękkości i rozgnieć, aby powstało purée.
2
Pieczarki pokrój w ćwiartki, przypraw solą, pieprzem i czosnkiem w proszku, a następnie usmaż w niewielkiej ilości oliwy.
3
Babeczki z ciasta francuskiego napełnij purée, na wierzchu połóż usmażone pieczarki i posyp szczypiorkiem.
4
Smacznego!
Składniki
2 porcje
250g
młodych białych pieczarek z zamkniętymi kapeluszami
2
słodkie ziemniaki
lub 10
marchewek
gotowe babeczki z ciasta francuskiego
imbir, czosnek w proszku, szczypiorek
oliwa z oliwek
sól i pieprz
Przepisy
Makaron z soczewicy z grzybami
Składniki na 2 porcje
10 minut
Tosty z batatów z pieczarkami
Składniki na 2 porcje
30 minut
ravioli z pieczarkami i ricottą
4 porcje
90 minut