Biscotti con funghi e noci
Agaricus Bisporus marrone
30 minutes
Budget
Vegetariana
Passaggi della ricetta
1.
Preriscalda il forno a 180°
2.
In una ciotola, mescola la farina, il lievito, la farina di mandorle e il sale
3.
Trita grossolanamente le noci
4.
Scola i funghi
5.
Aggiungi le noci, il formaggio grattugiato, le uova, il burro e i funghi, mescolando bene ogni ingrediente.
6.
Con un cucchiaio, disponi piccoli mucchietti di impasto su una teglia rivestita di carta da forno, distanziandoli bene tra loro.
7.
Appiattisci leggermente con il dorso di un cucchiaio.
8.
Cuoci in forno per uti.
9.
Possono essere serviti sia caldi che freddi.
Ingredienti
150 g
funghi champignon in scatola
40 g
noci tritate
80 g
burro a temperatura ambiente
125 g
farina
½
bustina di lievito in polvere
115 g
farina di mandorle
50 g
formaggio grattugiato
2
uova
3
pizzichi di sale
Ricette
